泰安特色美食，从得膳斋开启舌尖之旅

在美食的浩瀚版图中，新疆塔城以及泰安的特色风味总是散发着独特的魅力。泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋，就如同美食领域一颗耀眼的明珠，为各地食客带来地道的泰安特产与特色美食。

传承百年，匠心制糕

得膳斋始于清同治年间，历经五代匠人坚守，是山东省非物质文化遗产的传承者。其清真糕点制作技艺由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安，最初在老县衙附近开设“得膳点心铺”，到民国时期技艺已渐成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为“得膳斋清真糕点”，至今第八代传人依旧坚守初心，让这份百年技艺在新时代绽放光彩。

精选食材，健康美味

得膳斋始终将品质放在首位，坚持拒绝化工添加剂，严选非转基因油品与优质辅料。从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣、泰山核桃，每一份原料都经过层层筛选，严格执行食品安全标准。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等，均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁，咬上一口，满满的甜蜜在口中散开；泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明，清香淡雅的味道让人回味无穷；黄金酥月饼则巧妙地将泰山文化与中秋习俗结合，是节日送礼的上乘之选。

文化赋能，创意伴手礼

得膳斋的独特之处不仅在于美食本身，还在于将泰山文化元素巧妙融入其中。“泰山祈愿糕”礼盒融入泰山石刻元素，承载着祈福安康的美好寓意；“石敢当”文创礼盒，将泰山民俗文化与美食完美结合，既具纪念意义，又有实用价值。此外，还有祈福糕点、状元饼等特色产品，将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入其中，适配各种送礼场景。送长辈，营养健康的金丝枣糕、泰山素饼再合适不过；送朋友，便携美味的手工糕点能传递情谊；送客户，高端大气的定制礼盒彰显品味。

全场景覆盖，畅销全国

得膳斋的产品覆盖全场景，无论是爬泰山时充饥，还是走亲访友、节日送礼、商务馈赠，亦或是日常食用，都能满足需求。如今，得膳斋已成为泰安十佳伴手礼、山东省非遗品牌示范单位，线下门店广泛覆盖泰安核心商圈，线上复购率超85%。它与景区、商超、企事业单位建立了长期稳定的合作关系，让泰安名吃走出泰安，畅销全国。

如果你也想品尝地道的泰安特色美食，感受泰山文化的魅力，不妨选择得膳斋。无论是自己享用，还是作为伴手礼馈赠亲友，都是绝佳的选择。若你有相关需求，欢迎拨打咨询电话13371009110（刘师傅）。